Pão de Manjericão

Comprovando que o manjericão é uma planta multifuncional, segue uma receitinha muito saborosa de Pão de Manjericão.

Pão de manjericão

Bata no liquidificador:

3 ovos inteiros

2 xícaras de água

200 ml de óleo

4 tabletes de fermento biológico

3 colheres de sopa de açúcar

1 colher de sopa de sal

4 galhos de salsinha

4 galhos de cebolinha

1 dente de alho

1 cebola pequena

1 pitada de orégano

4 mãos cheias de folhas de manjericão (quase enchendo o restante do copo do liquidificador)

Em uma bacia separada coloque 5 xícaras de farinha de trigo.

Vá jogando a mistura batida no liquidificador aos poucos e mexendo com uma colher de pau.

Vede a bacia com filme plástico de pvc e cubra com um guardanapo. 

Deixe crescer por 1 hora.

Depois de crescido, unte e enfarinhe uma forma de pão, despeje  mistura e leve para assar em forno pré aquecido (180º) por aproximadamente 40 minutos (ou até dourar, já que um forno é diferente de outro).